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米飯月餅
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就一隻小豬

剛剛過去的中秋節,月餅還沒有吃夠的感覺,想吃可是不會做怎麼辦,那就做米飯月餅吧,也可以飽眼福了

時間:10-30分鐘
食材
大米 適量
海苔 適量
肉鬆 適量
壽司醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    米洗乾淨,放入適量水
  • 步驟 2/10
    鐵釜插上電源,功能選擇標準米飯功能
  • 步驟 3/10
    米飯做好後放涼,取50G
  • 步驟 4/10
    放入適量的壽司醋攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    放在手上,壓扁‘放入適量肉鬆在米飯上
  • 步驟 6/10
    輕輕團起來
  • 步驟 7/10
    放入月餅模具中,壓制成形
  • 步驟 8/10
    利用月餅模具剪出圓形海苔
  • 步驟 9/10
    將壓制成形的月餅輕輕推出,放在圓形的海苔上
  • 步驟 10/10
    是不是有模有樣的,遠遠的看過去是不是有種冰皮月餅的感覺,嘻嘻
小貼士

如果覺得米飯沾手,可以在手上沾上誰

釋出於 2019-06-25
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