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米飯月餅
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就一隻小豬
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剛剛過去的中秋節,月餅還沒有吃夠的感覺,想吃可是不會做怎麼辦,那就做米飯月餅吧,也可以飽眼福了
時間:10-30分鐘
食材
大米
適量
海苔
適量
肉鬆
適量
壽司醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
米洗乾淨,放入適量水
步驟 2/10
鐵釜插上電源,功能選擇標準米飯功能
步驟 3/10
米飯做好後放涼,取50G
步驟 4/10
放入適量的壽司醋攪拌均勻
步驟 5/10
放在手上,壓扁‘放入適量肉鬆在米飯上
步驟 6/10
輕輕團起來
步驟 7/10
放入月餅模具中,壓制成形
步驟 8/10
利用月餅模具剪出圓形海苔
步驟 9/10
將壓制成形的月餅輕輕推出,放在圓形的海苔上
步驟 10/10
是不是有模有樣的,遠遠的看過去是不是有種冰皮月餅的感覺,嘻嘻
小貼士
如果覺得米飯沾手,可以在手上沾上誰
釋出於 2019-06-25
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