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雜糧米飯
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玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

時間:10-30分鐘
食材
大米 300g
黑米 50g
小餷子 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小餷子用水泡10分鐘。
  • 步驟 2/6
    大米用水泡10分鐘左右
  • 步驟 3/6
    黑米用水泡10分鐘
  • 步驟 4/6
    把這三樣米放在一起攪拌均勻,添水沒過米約2釐米
  • 步驟 5/6
    放在高壓鍋中,調到燜飯位置即可。
  • 步驟 6/6
    飯煮好了,兒子迫不及待先嚐了一口。
小貼士

沒有高壓鍋,用蒸鍋整20分鐘也行,各種米要事先泡好再蒸,口感好。

釋出於 2019-11-08
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