秋季乾燥,人容易變得煩躁,所以在補水的同時也要注意食補,需要清心降火。五穀為養、五果為助,很多的營養成分雜糧中的含量比細糧多很多,多吃粗糧不僅有減肥之功效,更有利於糖尿病患者控制血糖。
1、雜糧米中有黑米等,熬粥或是蒸米飯都事先浸泡一下,口感更好
2、因為米是浸泡過的,水量比平時的要少一些
3、同樣的米,用鐵釜蒸出來的米飯,較普通電飯煲的要香哦