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雞翅秋葵雜糧燜飯
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水文時光恰如年

雞翅秋葵雜糧燜飯

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 10個
粳米 250g
薏米 50g
紅棗 6顆
小米 30g
燕麥 20g
秋葵 2個
生薑 1個
鹽 1勺
油 1勺
料酒 1勺
幹辣椒 3顆
老抽 1勺
味極鮮 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/26
    準備雜糧：薏米50克、燕麥20克、小米30克、粳米250克、紅棗6顆。
  • 步驟 2/26
    所有的米全部放入大內鍋中。洗淨食材備用。
  • 步驟 3/26
    雞翅秋葵雜糧燜飯需要飯來墊底。這就是內藏乾坤哦~洗淨大內鍋，將梗米放入大內鍋裡。
  • 步驟 4/26
    展示操作步驟將不鏽鋼墊板放入鍋中
  • 步驟 5/26
    加水至放盅前水位。
  • 步驟 6/26
    從大內鍋邊緣加水。
  • 步驟 7/26
    放入內鍋至鍋體裡。
  • 步驟 8/26
    新鮮的紅色的秋葵。備好雞翅、洗淨秋葵。
  • 步驟 9/26
    鍋中燒開水，先將整棵的秋葵焯水。
  • 步驟 10/26
    紅色秋葵遇熱後，慢慢的變成綠色。
  • 步驟 11/26
    待秋葵冷卻後切成片備用。
  • 步驟 12/26
    鍋中放油，爆香生薑和幹辣椒。
  • 步驟 13/26
    放進洗淨的雞翅入鍋。
  • 步驟 14/26
    放入料酒。
  • 步驟 15/26
    加進老抽1勺、味極鮮1勺。
  • 步驟 16/26
    放入1勺鹽。
  • 步驟 17/26
    加進1勺糖。
  • 步驟 18/26
    放入切好的秋葵入鍋。
  • 步驟 19/26
    炒好的雞翅秋葵盛入碗中。
  • 步驟 20/26
    將雞翅秋葵倒進洗淨的雜糧裡。
  • 步驟 21/26
    將大內鍋放入鍋中。
  • 步驟 22/26
    放入紅棗。雞翅需要二次入燉盅燜飯，雞翅不要燒的熟透。
  • 步驟 23/26
    蓋上內鍋的鍋蓋。
  • 步驟 24/26
    蓋上雲智慧隔水電燉鍋鍋蓋。往內鍋邊緣儲水槽注入乾淨的水，並輕輕轉動內鍋蓋子，使槽內的水分佈均勻。天際 DGZN22-22BWG雲智慧隔水電燉鍋隔水燉煮，水密封，最大程度的保留了食物的原味精華，營養零流失。
  • 步驟 25/26
    雲智慧隔水電燉鍋透過網路調動雲菜譜，用WIFI遠端操控，開啟手機就能做飯菜。進入設定介面，在待機介面選擇”武火“功能，設定燉煮時間一小時，點選確定鍵下發命令。裝置開始升溫-燉煮-保溫經歷三個過程，全自動省心省時省力，不愧為主婦的最佳幫手。
  • 步驟 26/26
    25程式結束後風味獨特、好吃解饞的雞翅秋葵雜糧燜飯就做好了。撒上蔥花一起來吃吧！
小貼士

1.裝置插上電源，進入待機狀態，“WIFI”鍵3秒，聽到”嘀嘀“的響聲，裝置進入與APP配置狀態。 2.往內鍋邊緣儲水槽注入乾淨的水，並輕輕轉動內鍋蓋子，使槽內的水分佈均勻。

釋出於 2020-09-28
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