jxcaipu logo
清湯老排
2.1萬 熱度 132 收藏
曼雲染墨丶若流雲

清湯老排，豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    老排一斤左右，
  • 步驟 2/7
    斬件，
  • 步驟 3/7
    清洗後放進電壓鍋里加清水和薑片，
  • 步驟 4/7
    調至排骨檔高壓。
  • 步驟 5/7
    洩壓後開蓋，
  • 步驟 6/7
    調入精鹽和香蔥燒開，
  • 步驟 7/7
    出鍋上桌。
小貼士

清淡排骨湯，美味清淡。

釋出於 2023-02-17
165
相關菜譜
寫評論