一直喜歡吃慈菇,可是感覺慈菇要和葷菜配著吃才好吃。所以,看見慈菇就想著配點什麼燒呢?正好家裡還有一盒雞翅中段,好吧!就它了。做個慈菇雞翅。
電高壓鍋煮雞翅時水不要放的太多,淹過食物的二分之一就行,這樣收汁時就容易一些。