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山藥蘿蔔排骨湯
10.1萬 熱度
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驚鴻照影來關
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天涼了,喝一碗熱湯是件愉快的事。但又不喜歡大葷的湯,感覺太油。太素又覺得營養不平衡。這款山藥蘿蔔排骨湯感覺正好,不太葷也非全素,熱呼呼的,喝著真開心!
時間:10-30分鐘
食材
肉骨頭
250
山藥
100g
青蘿蔔
1個
鹽
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
雞精
適量
黑木耳
適量
蟲草花
適量
生薑
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好食材。木耳和蟲草花用水泡發好,蘿蔔和山藥去皮切成塊,生薑一小塊切成很多不斷的口子,大蔥一切兩半。
步驟 2/5
將所有食材放入電高壓鍋內,放入適量的水
步驟 3/5
放入胡椒粉和料酒
步驟 4/5
加電選取煲湯檔,開始煮湯。待湯煮好後自然減壓。開鍋後再加鹽和雞精調味
步驟 5/5
裝入湯碗。山藥蘿蔔排骨湯完成!
小貼士
這款湯很鮮,也可不放雞精。
釋出於 2020-07-30
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