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山藥蘿蔔排骨湯
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境槍乘克剿

山藥肉白，口感粉糯粘。具有健脾、除溼、益氣之效。再加紅蘿蔔的維生素，湯非常鮮甜好喝。

食材
排骨 300g
紅蘿蔔 100g
山藥 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅蘿蔔，山藥去皮洗淨。
  • 步驟 2/9
    切小塊。
  • 步驟 3/9
    杞子洗淨待用。
  • 步驟 4/9
    排骨砍塊洗淨。
  • 步驟 5/9
    鍋裡水開放入排骨煲20分鐘。
  • 步驟 6/9
    再加入紅蘿蔔煲10分鐘。
  • 步驟 7/9
    再加入山藥，杞子煲10分鐘。
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽就可出鍋。
  • 步驟 9/9
    鮮甜的排骨湯。
小貼士

山藥，杞子不要煲太久，煲熟即可。

釋出於 2024-05-20
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