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幹香菇豬舌頭湯
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拿個橘子跑

以前一直不喜歡吃豬舌頭，自從燉了這湯之後就喜歡上了，而且這樣燉的湯味道確實很好。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬舌頭 1個
幹香菇 10朵
當歸 適量
鹽 適量
姜 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備所有的材料
  • 步驟 2/10
    把豬舌頭用開水燙下.
  • 步驟 3/10
    接著用刀把表面那層白白的東西刮乾淨
  • 步驟 4/10
    處理乾淨後洗下再切小塊
  • 步驟 5/10
    切好的豬舌頭肉用開水再燙下撈起.
  • 步驟 6/10
    鍋裡放適量的水.把燙好的豬舌頭肉倒下去
  • 步驟 7/10
    接著放入泡發好的幹香菇.
  • 步驟 8/10
    最後把當歸和薑片放下去.蓋好蓋子燉40分鐘.
  • 步驟 9/10
    出鍋前放點鹽調味即可
  • 步驟 10/10
    完成
小貼士

幹香菇提前泡發下

釋出於 2020-02-11
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