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茶樹菇豬舌頭湯
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steak情戀

豬舌頭的吃法各種各樣,不過在我們這裡一般都是燉湯的多.而且茶樹菇入湯味道很好.

時間:30分鐘-1小時
食材
豬舌頭 1個
茶樹菇 適量
適量
海蚌 250g
適量
當歸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備清洗乾淨的豬舌頭1個.
  • 步驟 2/10
    茶樹菇泡軟.
  • 步驟 3/10
    海蚌洗乾淨.
  • 步驟 4/10
    把豬舌頭切小片.姜和當歸準備好.
  • 步驟 5/10
    切好的豬舌頭用水在煮開下.
  • 步驟 6/10
    鍋裡放水,倒入豬舌頭下去
  • 步驟 7/10
    把當歸和姜也放下去.
  • 步驟 8/10
    接著把泡好的茶樹菇和海蚌放下去.蓋好蓋子燉40分鐘左右.
  • 步驟 9/10
    出鍋放點鹽調味即可.
  • 步驟 10/10
    完成.
小貼士

一定要把舌頭上面那層白白的膜去幹淨哦.

釋出於 2020-02-25
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