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高壓鍋燜鮁魚
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innumerable愉快

去超市看到鮁魚特價,所以買了幾條回來,另一個原因是鮁魚刺少肉多很適合孩子吃,而且營養也是很豐富的,所以可以經常的吃哦

時間:10-30分鐘
食材
鮁魚 4條
適量
適量
蔥薑蒜 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮁魚化開,清理乾淨,我去掉頭了,感覺這樣比較好清理
  • 步驟 2/5
    放入高壓鍋
  • 步驟 3/5
    蔥薑蒜辣椒
  • 步驟 4/5
    放入醬油醋,鹽
  • 步驟 5/5
    放入料酒,水沒過鮁魚蓋蓋兒燜20分鐘就骨酥肉爛了
小貼士

鮁魚味道很重,但是吃起來沒有那麼大的味道,放料酒可以放多點

釋出於 2019-08-12
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