jxcaipu logo
毛豆燉雞腳
6.5萬 熱度 75 收藏
如焚goodness

又是一道有毛豆的菜，雞腳爛爛的，好吃不長胖！毛豆吸收了湯汁，更加入味了，非常好吃哦！秋天了，可以多吃點肉補補了。

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 500g
毛豆 120g
老抽 1勺
生抽 1勺
醋 大半勺
白糖 1勺
料酒 1勺
八角粉 適量
五香粉 適量
大蔥 1段
生薑 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞瓜洗淨，毛豆米洗淨。蔥切段，生薑切片。
  • 步驟 2/8
    資金積累好所有調味料
  • 步驟 3/8
    將所有食材放入電壓力鍋內
  • 步驟 4/8
    加水，加入所有的調味料
  • 步驟 5/8
    壓力鍋選雞鴨檔。開始煮
  • 步驟 6/8
    電壓力鍋煮好後，放入炒鍋內
  • 步驟 7/8
    大火收汁
  • 步驟 8/8
    出鍋，完成
小貼士

如果只用壓力鍋煮，口感也不錯，只是上色就不太好了。我喜歡用滷汁拌飯，所以收的不是很乾。

釋出於 2019-11-05
22
相關菜譜
寫評論