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毛豆燉雞腳
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如焚goodness
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又是一道有毛豆的菜,雞腳爛爛的,好吃不長胖!毛豆吸收了湯汁,更加入味了,非常好吃哦!秋天了,可以多吃點肉補補了。
時間:10-30分鐘
食材
雞爪
500g
毛豆
120g
老抽
1勺
生抽
1勺
醋
大半勺
白糖
1勺
料酒
1勺
八角粉
適量
五香粉
適量
大蔥
1段
生薑
4片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞瓜洗淨,毛豆米洗淨。蔥切段,生薑切片。
步驟 2/8
資金積累好所有調味料
步驟 3/8
將所有食材放入電壓力鍋內
步驟 4/8
加水,加入所有的調味料
步驟 5/8
壓力鍋選雞鴨檔。開始煮
步驟 6/8
電壓力鍋煮好後,放入炒鍋內
步驟 7/8
大火收汁
步驟 8/8
出鍋,完成
小貼士
如果只用壓力鍋煮,口感也不錯,只是上色就不太好了。我喜歡用滷汁拌飯,所以收的不是很乾。
釋出於 2019-11-05
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