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煲大骨湯
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河眯鴨詒姿_

買來大骨準備煲湯用，一般我都是買排骨，後來人家說用大骨，不老是覺得大骨沒有肉沒得吃頭，看人家都用大骨，沒有肉就沒有吧。我也就試試。結果還可以。

時間:10-30分鐘
食材
大骨頭 500g
胡蘿蔔 適量
玉米 適量
梨 適量
紅棗 適量
枸杞子 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把大骨頭先用水焯一下，去掉血水
  • 步驟 2/6
    然後取高壓鍋中放水，加入大棗
  • 步驟 3/6
    放入洗好後的大骨頭 ，然後放入玉米段和枸杞。
  • 步驟 4/6
    放入胡蘿蔔塊
  • 步驟 5/6
    加入梨塊。然後就蓋上鍋煮。
  • 步驟 6/6
    然後就蓋上鍋煮。等出了氣就壓上那個閥，等上20分鐘就好了。
小貼士

煮的時候沒有放鹽，說是吃的時候可以根據自己口味放鹽就行了。這種吃法我也是第一次。

釋出於 2020-01-06
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