胡蘿蔔大骨湯 - 胡蘿蔔大骨湯的做法,胡蘿蔔大骨湯怎麼做好吃,胡蘿蔔大骨湯的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔大骨湯

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拙脊斜碩蹤

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我女兒每天都問我要大骨湯喝，說味道清淡又滋潤呢。我就樂此不疲的在早晨上班前煮好，中午回到家就可以喝了。現在每天像打仗一樣，煮飯的傢伙事都換成能預約的了。好讓我女兒一進家門就能吃飯，吃完飯能保證無休。

食材

大骨 500g

胡蘿蔔 200g

油適量

鹽適量

水適量

烹飪步驟

步驟 1/6

大骨淘洗乾淨。
步驟 2/6

下開水中綽燙。
步驟 3/6

撈出再次洗淨控幹水分。
步驟 4/6

下入鍋中，加適量的水。
步驟 5/6

下入薑片、胡蘿蔔塊。利用高壓鍋製作，蓋鍋蓋，中火15分鐘，關火自動洩氣為止。
步驟 6/6

煮熟的胡蘿蔔骨湯，加鹽調味即可盛出食用。

小貼士

大骨用開水綽燙洗淨，煮湯味道更好。

釋出於 2023-01-15