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南瓜大骨湯
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永琪

以前看到南瓜蒸排骨，後來南瓜燉排骨湯也很不錯，今天用的是大筒子骨，燉的湯也一樣清香不油膩哦。南瓜營養豐富，和豬骨或豬肉一起，健康美味哦。

時間:1-2小時
食材
豬骨 400g
南瓜 350g
姜 適量
小蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材。
  • 步驟 2/8
    豬骨用清水泡一下，清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    把南瓜去皮切小塊。
  • 步驟 4/8
    把豬骨冷水下鍋，燒開後
  • 步驟 5/8
    再清洗一下入燉燉盅內。
  • 步驟 6/8
    加入南瓜、姜、蔥和水。
  • 步驟 7/8
    給鍋加蓋，通電源，選擇選單功能即可。
  • 步驟 8/8
    燉好，加點鹽調味就可以了。
小貼士

豬骨焯水後要用溫水洗去沫。

釋出於 2019-11-05
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