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骨頭胡蘿蔔霸王花湯
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安秋綠光
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好喝
時間:1-2小時
食材
骨頭
400g
胡蘿蔔
1根
霸王花幹
50g
油
適量
鹽
適量
薑片
6片
蜜棗
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先把霸王花提前用水泡著,大概就半個小時以上
步驟 2/7
把骨頭剁成小塊,霸王花也切成小段,薑切片
步驟 3/7
把材料倒入鍋裡煲
步驟 4/7
胡蘿蔔切片後放一邊
步驟 5/7
其它材料先煲一小時左右
步驟 6/7
把胡蘿蔔加入後再煲20-30分鐘
步驟 7/7
下鹽調味就可以熄火了
小貼士
霸王花幹比較吸水,所以煲的時候可以多放些水,要是想更清潤,可以加一個雪梨下去哦。
釋出於 2019-11-05
97
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