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瑤柱竹蓀湯
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哈利波特
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竹蓀好吃,營養價值非常高。家裡正好有人送的竹蓀,我們北方人不太會做,我就學了這道湯做來吃吃,味道非常的鮮美。
時間:30分鐘-1小時
食材
竹蓀
20g
瑤柱
50g
粉絲
適量
鹽
適量
枸杞
適量
乾貝
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
竹蓀水發1個小時
步驟 2/9
瑤柱水發1個小時
步驟 3/9
竹蓀洗乾淨去頭
步驟 4/9
將竹蓀、瑤柱、乾貝放入砂鍋
步驟 5/9
加入適量的水
步驟 6/9
大火燒開
步驟 7/9
轉小火燉煮30分鐘
步驟 8/9
加入粉絲
步驟 9/9
粉絲煮軟後放入鹽即可
小貼士
竹蓀的頭有股苦味,要去掉。
釋出於 2019-10-30
181
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