jxcaipu logo
瑤柱竹蓀湯
7.1萬 熱度 845 收藏
哈利波特

竹蓀好吃,營養價值非常高。家裡正好有人送的竹蓀,我們北方人不太會做,我就學了這道湯做來吃吃,味道非常的鮮美。

時間:30分鐘-1小時
食材
竹蓀 20g
瑤柱 50g
粉絲 適量
適量
枸杞 適量
乾貝 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    竹蓀水發1個小時
  • 步驟 2/9
    瑤柱水發1個小時
  • 步驟 3/9
    竹蓀洗乾淨去頭
  • 步驟 4/9
    將竹蓀、瑤柱、乾貝放入砂鍋
  • 步驟 5/9
    加入適量的水
  • 步驟 6/9
    大火燒開
  • 步驟 7/9
    轉小火燉煮30分鐘
  • 步驟 8/9
    加入粉絲
  • 步驟 9/9
    粉絲煮軟後放入鹽即可
小貼士

竹蓀的頭有股苦味,要去掉。

釋出於 2019-10-30
相關菜譜
寫評論