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紅燴什錦飯
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氣泡溫泉酒

超市裡買的現成的紅燴調料塊,蔬菜、肉類、海鮮,透過紅燴塊全部融合在一起,每粒米都深深的吸飽了湯汁,可以加入自己喜歡的食材,紅燴飯真的是很美味。

時間:10-30分鐘
食材
紅燴塊 4塊
剩米飯 2碗
雞腿 1個
適量
適量
黑木耳 適量
豌豆 適量
鴛鴦貝 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿洗淨去骨,切成丁
  • 步驟 2/10
    準備好材料 蔬菜切丁 鴛鴦貝洗淨
  • 步驟 3/10
    把雞肉丁放進開水中燙下,這樣去除便面的浮沫
  • 步驟 4/10
    鍋內加油放入雞肉丁翻炒
  • 步驟 5/10
    飯後放入蔬菜翻炒
  • 步驟 6/10
    砂鍋內放入米飯
  • 步驟 7/10
    把炒好的菜倒在米飯上
  • 步驟 8/10
    空鍋內加水放入紅燴塊
  • 步驟 9/10
    水開後熬成濃汁加入少許鹽調味,然後把湯汁倒入砂鍋
  • 步驟 10/10
    上面擺上扇貝撒上豌豆,蓋蓋子中火燒開轉小火10-20分鐘左右
小貼士

蔬菜與海鮮和肉類可以根據個人口味搭配

釋出於 2020-10-23
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