jxcaipu logo
臘腸什錦飯
6.1萬 熱度 59 收藏
向夏狂影秋風

週末時，一家人都想偷偷懶。不想做的過於繁瑣，又想有肉有菜。那麼這樣一道飯就輕鬆解決了所有問題。

九陽鐵釜3獨有純鐵好內膽，飯香慢慢煲出來。做出來的米飯顆粒飽滿，粒粒分明。輕鬆配比，再也不用擔心媽媽蒸的米飯忽溼忽幹了~~~~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 3杯
臘腸 150克
香菇 5朵
豆角 1小把
胡蘿蔔 1段
鹽 1茶匙
生抽 1湯匙
老抽 0.5湯匙
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.準備好食材。蔬菜清洗乾淨，大米淘洗3遍備用。
  • 步驟 2/8
    2.臘腸切片、香菇切丁、豆角切段、胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 3/8
    3.將炒鍋燒熱，加入適量油。依次放入胡蘿蔔、豆角、香菇、臘腸翻炒均勻。加入鹽和生抽、老抽調味~
  • 步驟 4/8
    4.將淘洗好的大米放入鍋中，加入水至米飯刻度3。
  • 步驟 5/8
    5.炒好的菜倒入鍋中。
  • 步驟 6/8
    6.選擇【煲仔飯】【長粒米】模式。
  • 步驟 7/8
    7. 程式結束後，燜5~10分鐘再開啟鍋蓋。看~有鍋巴哦~~~~~~
  • 步驟 8/8
    8.拌勻開飯吧~
小貼士

鐵釜蒸米飯水量會比別的鍋高一些，幾杯米就將水加至同樣數量的刻度就可以了~而且可以根據自家的米選擇種類。

釋出於 2018-12-06
78
相關菜譜
寫評論