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什錦飯
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顧落影執迷離

這個什錦飯是我的改良版，把材料都放電飯鍋裡煮，簡單方便。懶人們可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
大米 200g
土豆 2個
紅蘿蔔 1根
小青豆 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
五香粉 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把土豆切塊，其他材料洗淨，切塊備用
  • 步驟 2/9
    米洗淨泡小會
  • 步驟 3/9
    鍋內油熱後，放入生薑爆香
  • 步驟 4/9
    把切好的小青豆和蘿蔔煸炒小會
  • 步驟 5/9
    材料有香味後，倒入泡好的米，水
  • 步驟 6/9
    蓋鍋蓋，等待鍋內沸騰
  • 步驟 7/9
    放入切好的土豆
  • 步驟 8/9
    放入鹽，雞精，五香粉後煮至開關跳。再燜5分鐘
  • 步驟 9/9
    盛入碗中，來點熟火腿片，一頓簡單美食就ok了
小貼士

1、大米泡會，煮的粒粒飽滿軟糯香。

2、土豆容易熟，要等飯快要熟了再放進去。

釋出於 2022-11-26
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