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雞屎藤燉雞
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傷情undertaking

這幾天雨雨不怎麼想吃飯,聽老年人說雞屎藤燉肉娃娃吃了吃得飯,所以我到山上找了一些回來,因為沒有肉所以就用雞肉代替了。雞屎藤的功效與作用味甘、酸;性平。歸心;肝;脾;腎經。祛風除溼;消食化積;解毒消腫;活血止痛。主治風溼痺痛;食積腹脹;小兒疳積;腹瀉;痢疾;中暑;黃疸;肝炎;肝脾腫大;咳嗽;瘰癧;腸癰;無名腫毒;腳溼腫爛;燙火傷;溼疹;皮炎;跌打損傷;蛇蛟蠍螫。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 300g
雞屎藤 1把
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是雞屎藤
  • 步驟 2/9
    準備好食材
  • 步驟 3/9
    將雞肉洗淨放入鍋裡
  • 步驟 4/9
    雞屎藤也洗淨放入鍋裡
  • 步驟 5/9
    放入適量的水
  • 步驟 6/9
    開始煮,大火燒開
  • 步驟 7/9
    打去浮末,轉小火慢慢燉
  • 步驟 8/9
    燉熟即可關火
  • 步驟 9/9
    吃肉,喝湯了
小貼士

因為燉的雞屎藤所以要小火慢慢燉

釋出於 2019-07-17
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