聖女果小番茄魚湯
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這款湯，是跟咱同學的老公學的，酸酸的，加上新鮮喜頭魚的味道，如何一個鮮字了得。喜歡的朋友們可試試。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
小番茄洗淨，對半切開，生薑切成末 -
步驟 2/7
小番茄生薑末，一起加冷水入煲煮開
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步驟 3/7
熱鍋起油，將魚兒煎至二邊上色，煎一煎更香
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步驟 4/7
將煎好的魚兒倒入煮沸的湯中，再次煮沸
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步驟 5/7
灑入食鹽
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步驟 6/7
灑入胡椒粉，攪拌均勻
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步驟 7/7
最後灑上蔥花，滴入米醋，起鍋開吃
小貼士
1.買魚的時候讓賣家把內臟都處理乾淨，這樣自己就方便省事多了
2.煎魚的時候最好用不粘鍋，這樣能儲存魚皮的完整。
釋出於 2019-11-06
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