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小番茄蛋湯
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骨牌倒了

這種小番茄又叫聖女果,以前只有紅色的,現在出的這種黃色味道更好吃,一般我們都是作為水果來吃,小小的一個也很適合小朋友來吃。其實做成菜,比那種大番茄味道更濃,因為本身這種番茄更甜一些~

時間:10分鐘內
食材
小番茄 6個
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄洗淨後,放進裝有開水的碗裡燙個幾分鐘
  • 步驟 2/7
    然後剝去外皮
  • 步驟 3/7
    再將其對切成2半
  • 步驟 4/7
    鍋里加少量的油燒熱後加入開水
  • 步驟 5/7
    接著把小番茄倒進去
  • 步驟 6/7
    水煮開後倒入雞蛋液
  • 步驟 7/7
    等到水再次煮開,雞蛋熟了,加入適量的鹽調味即可出鍋了
小貼士

番茄放在開水裡面燙幾分鐘後,表面上的皮會很容易剝去~

釋出於 2022-04-24
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