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番茄蛋湯
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抉擇獨舞炫仰

番茄蛋湯是相當普通的家常菜,久吃不厭。那番茄酸酸的味,很開胃的,無論炒吃煮湯都香哦。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1只
1只
榨菜絲 適量
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備番茄、蛋、榨菜絲、蔥。
  • 步驟 2/6
    番茄洗淨切塊,蛋磕入碗中,打勻。
  • 步驟 3/6
    鍋熱油,放入番茄煸炒,放鹽和適量水,燒開煮2分鐘。
  • 步驟 4/6
    放入榨菜絲,拌勻。
  • 步驟 5/6
    開後,放入蛋液,等蛋液凝結。
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花和雞精,即可出鍋。
小貼士

番茄一定要用油煸炒後,再煮湯,這樣湯濃。

釋出於 2019-08-06
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