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番茄蛋湯
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溯曲

早上吃稀飯，晚上不想吃了，想來想去，吃什麼呢，做點雞蛋攤餅和番茄蛋湯.

時間:10分鐘內
食材
番茄 3個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 20g
蒜 1瓣
香油 少許
醋 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    番茄，雞蛋，蔥，蒜準備好
  • 步驟 2/8
    雞蛋打成蛋液備用
  • 步驟 3/8
    番茄切塊備用
  • 步驟 4/8
    上鍋，熱油後，把蔥，蒜放入鍋中煸炒
  • 步驟 5/8
    把番茄塊放入
  • 步驟 6/8
    鍋中加水
  • 步驟 7/8
    水開後，把蛋液打入鍋中
  • 步驟 8/8
    放入鹽，醋，香油
小貼士

一定要等水開後才能放蛋液，延著鍋邊倒入，這樣打出來的蛋花才好看

釋出於 2019-11-20
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