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聖女果金魚(創意小盤飾の八
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一燈大師

聖女果做小金魚漂亮又易做~作攴桌小盆飾裝點美食也可裝飾慕斯蛋糕。

食材
聖女果 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將聖女果縱向切成兩半
  • 步驟 2/8
    取一半再切成兩等份
  • 步驟 3/8
    取兩塊由尾端至蒂端將果皮剝開,末端不剝斷。
  • 步驟 4/8
    將兩片果皮往後翻成叉狀,與果肉組合成金魚的身體與尾鰭。
  • 步驟 5/8
    取另兩塊的果皮剝下,一片作為胸鰭,另一片作為尾鰭。
  • 步驟 6/8
    取一果皮刻出兩片作為魚胸鰭。
  • 步驟 7/8
    組合成的魚尾部成三叉放射狀,胸鰭稍向前~使魚表現有活力。
  • 步驟 8/8
    用黃瓜皮修成小圓片作魚限晴~一條漂亮的小金魚完成。
小貼士

聖女果剝皮時如難剝可放入開水氽燙一下就會容易剝了。

釋出於 2018-08-01
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