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紅油餛飩
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少女摘泥泥

寒冷的冬天，吃上一碗鮮香火辣的紅油餛飩，真是鮮美至極。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 150g
辣椒油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
蔥 適量
姜 適量
蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買來的現成餛飩皮。
  • 步驟 2/6
    肉末加蔥薑末蘿蔔調成肉餡。
  • 步驟 3/6
    沿對角線折成三角形，在其中一角沾點水，將另一角摺疊上去成抄手狀。
  • 步驟 4/6
    鍋中放水，水開後，下入餛飩，水再次開後，就可以撈出了。
  • 步驟 5/6
    用紅辣椒油，加少許生抽、醋、鹽調勻。
  • 步驟 6/6
    把煮好的餛飩盛出倒進碗裡就可以了。
小貼士

餛飩餡可根據個人口味新增食材。

釋出於 2019-10-24
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