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紅油餛飩
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甘操陝蠢夭

這幾天一個人在上班的地方，食堂接待培訓，暫時不對內了，下了班只好自己做，一般這處情況我做法都弄的特別簡單，什麼快就做什麼，這不，昨天的晚餐就用餛飩解決了

時間:10分鐘內
食材
餛飩 12個
香油 適量
鹽 適量
老乾媽 20g
油辣椒 5g
老抽 3ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒一鍋水
  • 步驟 2/6
    取一空碗，裡面放入以上調味品
  • 步驟 3/6
    水開後下入餛飩，這個餛飩是我自己包的豬肉餡的
  • 步驟 4/6
    水沸後點入涼水，反覆三次
  • 步驟 5/6
    碗中加入煮餛飩的水
  • 步驟 6/6
    加入餛飩即可
小貼士

一個人吃雖然簡單，但味道和營養還是蠻重要的，水沸後加入涼水是為了讓餛飩不易破皮，而且熟的更透

釋出於 2019-12-18
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