花蛤烏冬麵
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荀伊人淡雅淚
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喜歡烏冬麵，剛好冰箱裡有一包，就買來花蛤一起煮，發現吃起來真比面好吃.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
超市買的烏冬麵 -
步驟 2/13
花蛤買來先放盆裡泡水，吐掉沙土
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步驟 3/13
豬心洗乾淨瀝乾
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步驟 4/13
肉末和肉丸
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步驟 5/13
芹菜和蔥也備好
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步驟 6/13
蒜頭末
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步驟 7/13
肉末在冷水的時候放鍋裡
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步驟 8/13
煮一下放進肉丸
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步驟 9/13
再放進烏冬麵
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步驟 10/13
攪拌使面散開
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步驟 11/13
面煮開放進花蛤
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步驟 12/13
放進豬心，再加味精和鹽
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步驟 13/13
最後灑上蔥,芹菜和蒜頭末即可
小貼士
肉末在冷水的時候下鍋才不會結成團
釋出於 2019-10-24
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