jxcaipu logo
豚骨平蘑烏冬麵
1.1萬 熱度 110 收藏
偎蒂手送遣

今晚燉的排骨湯,做了這款日式烏冬麵,得到老公和孩子大大的表揚。後來我才知道日本的豚骨就是我們說的豬排骨,借用一下這個名字,響亮。

時間:10-30分鐘
食材
排骨湯 750ml
平蘑 400g
烏冬麵 400g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備平蘑,清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    平蘑撕成小朵
  • 步驟 3/9
    平蘑過熱水去除澀味
  • 步驟 4/9
    準備排骨湯
  • 步驟 5/9
    排骨湯燒開後加入平蘑再次煮開
  • 步驟 6/9
    準備烏冬麵兩袋
  • 步驟 7/9
    烏冬麵加入湯鍋中,加少量水,煮2分鐘
  • 步驟 8/9
    開鍋關火
  • 步驟 9/9
    可以吃了
小貼士

平蘑過熱水去除澀味。

釋出於 2024-01-31
相關菜譜
寫評論