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豚骨平蘑烏冬麵
1.1萬 熱度
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今晚燉的排骨湯,做了這款日式烏冬麵,得到老公和孩子大大的表揚。後來我才知道日本的豚骨就是我們說的豬排骨,借用一下這個名字,響亮。
時間:10-30分鐘
食材
排骨湯
750ml
平蘑
400g
烏冬麵
400g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備平蘑,清洗乾淨
步驟 2/9
平蘑撕成小朵
步驟 3/9
平蘑過熱水去除澀味
步驟 4/9
準備排骨湯
步驟 5/9
排骨湯燒開後加入平蘑再次煮開
步驟 6/9
準備烏冬麵兩袋
步驟 7/9
烏冬麵加入湯鍋中,加少量水,煮2分鐘
步驟 8/9
開鍋關火
步驟 9/9
可以吃了
小貼士
平蘑過熱水去除澀味。
釋出於 2024-01-31
258
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