jxcaipu logo
涼拌豆乾豆皮
7.7萬 熱度 174 收藏
酵矩浩諫攣

廢物利用，冰箱裡還剩了一點豆乾和豆皮，加一起拌了吃，下粥非常不錯。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 1塊
豆腐皮 2張
青椒 1個
紅椒 1個
老乾媽辣椒醬 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
醋 適量
芝麻官油 適量
花椒油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    豆乾、豆皮和青紅椒分別洗淨切絲、蒜切末。
  • 步驟 3/6
    鍋裡燒開水，先下豆乾和豆皮再下青紅椒焯燙。
  • 步驟 4/6
    撈出瀝水擺盤。
  • 步驟 5/6
    所有調料加水兌成料汁。
  • 步驟 6/6
    淋上即可。
小貼士

豆製品也可以用開水燙髮過後再切絲

釋出於 2020-10-23
356
相關菜譜
寫評論