我一直提倡多吃粗糧,所以番薯、芋頭、南瓜、玉米,還有一些五穀雜糧都會時常出現在我們家的餐桌上,所以也會影響著兒子的飲食喜好,有時兒子也會點名想要吃些什麼。前幾天我逛市場的時候,看到有板栗甘薯,以前有吃過,味道還不錯,它與傳統甘薯不同的是,板栗甘薯不帶筋,整個粉嫩,口感適度適中,所以一口氣買回了5、6斤。9月9日是我們的結婚紀念日,我做饅頭的同時順帶做了幾個玫瑰饅頭,以示慶祝一下,哈哈。
擀麵片的時候,儘量擀圓些吧,這樣做出的造型會更漂亮些,我還得繼續練習。