jxcaipu logo
臘腸蒸雷筍
5萬 熱度 126 收藏
Mars呆萌

現在這個季節正是吃雷筍的時候啦，清清脆脆的，很好吃哦！！！所以我搭配臘腸來做，非常不錯的。。。

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 290g
臘腸 120g
生抽 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：雷筍、臘腸（已切成片）
  • 步驟 2/12
    將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/12
    將切好的雷筍下入清水鍋中焯開7——8分鐘後撈出。
  • 步驟 5/12
    放入盤中。
  • 步驟 6/12
    接著，加適量的鹽。
  • 步驟 7/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    調味拌勻。
  • 步驟 9/12
    然後，合入切好的臘腸。
  • 步驟 10/12
    最後，放入蒸鍋中。
  • 步驟 11/12
    蓋上蓋蒸至10分鐘，即成。
  • 步驟 12/12
    開蓋取出。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-10-23
261
相關菜譜
寫評論