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韭菜牛肉豆渣餅
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哈密瓜空濤嬈

榨豆漿是一舉兩得的好事，豆漿可以喝掉，豆渣也不浪費，可以在加工做成乾糧，早飯解決了，有幹有稀不錯吧。豆渣裡摻入牛肉韭菜餡更增加了營養，有植物蛋白和動物蛋白互補了。吃起來口感鮮香適口。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 300g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 50g
中筋麵粉 100g
餃子餡 300g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    餃子餡、豆渣、雞蛋、麵粉；
  • 步驟 2/5
    步驟1中全部食材混合在一起攪勻；
  • 步驟 3/5
    調味；
  • 步驟 4/5
    電餅鐺預熱後用小飯勺裝上一勺調好的豆渣，，攤在餅鐺裡；
  • 步驟 5/5
    兩面煎至金黃約6~8分鐘取出就可以吃了。
小貼士

1、豆渣裡可以根據自己的喜好新增食材，做到營養均衡；

2、兩面煎至金黃就可以出鍋食用了。

釋出於 2019-11-13
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