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豆沙餅
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前幾天剛做了豆沙,我的愛吃豆沙餡的,早晨起床,我就為他們做了豆沙餅,我用的是全麥粉,做出來的豆沙餅又軟又香,佷好吃.
時間:30分鐘-1小時
食材
全麥粉
500g
水
250g
豆沙
250g
酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/9
豆沙 全麥粉
步驟 2/9
麵粉加水和酵母揉成光滑的麵糰酵
步驟 3/9
發酵至2倍
步驟 4/9
分8小段
步驟 5/9
面擀平放入豆沙
步驟 6/9
收口滾圓
步驟 7/9
然後壓扁
步驟 8/9
鍋內放少許油放入餡餅
步驟 9/9
煎至兩面金黃起鍋裝盤
小貼士
麵粉不能揉的太硬.
釋出於 2019-11-13
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