玉米糯米餅
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一隻皮d
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做湯圓還剩下一點糯米粉，家中還有玉米粉和自制的豆沙，就做一道玉米糯米餅，這餅可當早餐也可當點心，這餅外脆裡糯很好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有食材 -
步驟 2/11
玉米粉和糯米粉加開水攪拌
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步驟 3/11
揉成光滑的麵糰
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步驟 4/11
把麵糰分6小團
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步驟 5/11
取一小團壓扁
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步驟 6/11
放上豆沙餡
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步驟 7/11
收口揉成圓團
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步驟 8/11
把圓團壓扁
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步驟 9/11
起油鍋加熱
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步驟 10/11
放入糯米餅煎
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步驟 11/11
煎至兩面金黃出鍋
小貼士
煎餅不能用大火，用小火煎，否則外焦裡不熟
釋出於 2020-01-06
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