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蒜香荷苞蛋
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冷冷watery

雞蛋一般人均可食用，適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產後病後調養，適宜嬰幼兒發育期補養。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 200g
大蒜 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋，大蒜，
  • 步驟 2/11
    蒜切段，
  • 步驟 3/11
    油燒熱，
  • 步驟 4/11
    關小火，依次打進雞蛋，
  • 步驟 5/11
    小火慢煎，
  • 步驟 6/11
    煎熟，
  • 步驟 7/11
    翻面在蛋上撒點鹽入味，
  • 步驟 8/11
    放進大蒜，
  • 步驟 9/11
    加鹽，炒勻，
  • 步驟 10/11
    再混炒，加一點點清 水燒開，
  • 步驟 11/11
    出鍋。
小貼士

不需要加任何調料，雞蛋也美味。

釋出於 2019-11-06
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