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蒜香荷蘭豆
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花非洲的小白臉

老爺子最鍾情的一個菜譜,荷蘭豆和青蒜、潮州鹹菜...

胡蘿蔔更是他的最愛,家裡天天必備...

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 300g
青蒜 20g
胡蘿蔔 適量
鹹菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆用手摘去頭尾和兩邊的根,洗淨控幹待用,
  • 步驟 2/6
    青蒜去頭洗淨切段,
  • 步驟 3/6
    胡蘿蔔去皮洗淨切菱形,鹹菜漂洗乾淨。
  • 步驟 4/6
    熱鍋熱油。大火,放入胡蘿蔔爆炒
  • 步驟 5/6
    放入青蒜煸出香味,放入荷蘭豆
  • 步驟 6/6
    放入鹹菜、鹽翻炒均勻即可熄火裝盤~
小貼士

荷蘭豆易熟,快速翻炒斷生即可

釋出於 2024-09-30
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