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蒜香荷蘭豆
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筱原c

好吃

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 320g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜瓣 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材。（荷蘭豆去除兩頭角拉去兩邊的筋洗淨）
  • 步驟 2/7
    蒜瓣切成蒜泥。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入食用油。
  • 步驟 4/7
    油溫高放入蒜泥爆香。
  • 步驟 5/7
    放入荷蘭豆繼續煸炒。
  • 步驟 6/7
    放入鹽，雞精少許水繼續煸炒。
  • 步驟 7/7
    反覆不斷的煸炒二分鐘即可出鍋。
小貼士

這道菜要旺火快速烹飪能保持食材的色彩和脆嫩的口感。

釋出於 2020-01-19
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