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蒜香荷蘭豆
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彼樂改醫廖

喜歡荷蘭豆脆脆的口感，還有些甜絲絲的味道。荷蘭豆的營養價值很高，而且有助於增強人體的新陳代謝功能，可以調節脾胃，生津止渴。荷蘭豆還具有延緩衰老、美容保健等功能。荷蘭豆的烹飪也很簡單，葷素食用都很美味。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 250g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
大蒜 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好荷蘭豆、胡蘿蔔、大蒜。
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗乾淨，切成片。
  • 步驟 3/11
    大蒜切成片。
  • 步驟 4/11
    荷蘭豆摘洗乾淨入水焯。
  • 步驟 5/11
    起油鍋，胡蘿蔔過油後盛出。
  • 步驟 6/11
    再起油鍋，大蒜入鍋煸香。
  • 步驟 7/11
    荷蘭豆入鍋炒。
  • 步驟 8/11
    胡蘿蔔入鍋炒。
  • 步驟 9/11
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 10/11
    撒人蒜片。
  • 步驟 11/11
    稍微炒即可出鍋裝盤。
小貼士

爆火炒菜。

不宜新增多種調味品。

釋出於 2022-12-17
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