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小白菜薄餅
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肥了點遊記愹
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原來孩子小的時候,不愛吃菜,所以我就用小白菜烙餅吃,孩子吃的可香了。這款白菜薄餅做法簡單,好看又好吃哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
小白菜
500g
小麥麵粉
適量
花生油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/4
把白菜洗淨切碎,雞蛋打入,白麵適量,攪拌。加入適量鹽,攪拌均勻。
步驟 2/4
倒入平底鍋,用鏟子攤平,中火,邊緣倒入適量花生油。
步驟 3/4
待餅顏色不發白時翻面,邊緣再次倒入適量花生油,如果想餅香的話,適量多倒入些食用油。
步驟 4/4
直至餅兩面熟透、金黃為止,出鍋。
小貼士
平底鍋攤制時,火要中火小火,以免糊鍋。
釋出於 2019-11-06
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