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香醋煎豆腐
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豆腐是漢族傳統豆製品,是由中國漢朝煉丹家淮南王劉安發明的綠色健康食品。誕生於安徽六安市壽縣與淮南市的之間八公山上,因此壽縣又被稱為豆腐的故鄉。
時間:10分鐘內
食材
烤豆腐
300g
油
適量
醋
適量
素肉鬆
適量
醋漬黑豆
適量
生菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
剩的烤豆腐取出
步驟 2/10
熱鍋倒油
步驟 3/10
把豆腐碼在鍋內小火煎
步驟 4/10
2面都煎脆就ok了
步驟 5/10
盤裡鋪一片生菜葉
步驟 6/10
煎好的豆腐放在生菜上
步驟 7/10
素肉鬆取出
步驟 8/10
撒在豆腐表面
步驟 9/10
醋取出
步驟 10/10
和泡的醋漬黑豆一起淋在豆腐上,就可以吃了
小貼士
好吃
釋出於 2019-11-06
87
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