蘿蔔絲餅
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白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效，是一種食療佳品。外焦裡嫩的蘿蔔絲餅尤其適合老人和孩子食用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
溫水和成麵糰醒制30分鐘 -
步驟 2/8
蘿蔔擦絲攥出水，肉餡加料酒生抽調味
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步驟 3/8
醒制好的麵糰分成劑子
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步驟 4/8
肉餡和蘿蔔絲加料酒蠔油生抽香油鹽拌均勻。
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步驟 5/8
麵糰包好餡料
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步驟 6/8
擀成餅狀
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步驟 7/8
預熱平底煎鍋放入餅
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步驟 8/8
中火烙制兩面金黃
小貼士
蘿蔔絲一定要攥出水份
釋出於 2020-01-07
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