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酒釀餅
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他好像條二皮狗
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自制的酒釀放在冰箱冷藏給忘了,想到時拿出來一看,好重的酒味,咋辦呢,想了想幹脆做酒釀餅,做起來也方便可做早餐,這餅很鬆軟,吃在嘴裡微甜還帶有酒香味呢
時間:1-2小時
食材
全麥粉
400g
酒釀
150g
糖
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
所有食材全放入盆中
步驟 2/5
攪拌揉成團醒30分鐘
步驟 3/5
然後分成6小團,揉成圓團再壓扁【麵粉粘手,手上塗點油】
步驟 4/5
平底鍋放少許油加熱,放入餅煎
步驟 5/5
煎至兩面金黃出鍋
小貼士
麵粉揉得溼的,麵糰粘手可先塗點油即可,這樣的餅很軟
釋出於 2019-11-07
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