香椿煎蛋
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香椿儘管是好東西！但不是每個人都喜歡這個味道！從農村拿來的綠色香椿！無公害……
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
打過水焯的香椿，將香椿切碎 -
步驟 2/10
雞蛋四枚加適量的鹽
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步驟 3/10
將雞蛋打散
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步驟 4/10
然後將香椿倒入拌勻
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步驟 5/10
鍋內倒入適量的油，燒熱
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步驟 6/10
調中火，將香椿蛋液倒入鍋中攤成蛋餅
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步驟 7/10
待底面成型後，快速翻面，煎至整體凝固，蛋餅全熟，即可出鍋
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步驟 8/10
出鍋後的香椿蛋餅
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步驟 9/10
改刀切成菱形塊
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步驟 10/10
裝盤即可
小貼士
香椿的味道比較濃，打水焯後更易食用
釋出於 2019-11-13
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