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幹辣椒香椿煎蛋
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雲朵花咕嘟啦

今天做的這道菜是幹辣椒香椿煎蛋,香辣可口,味道鮮美。所用的香椿是去年香椿上市的時候冷凍在冰箱的,想吃的時候,拿出一把解凍,味道還是很香呢!

時間:10分鐘內
食材
香椿 50g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥末 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香椿解凍洗淨
  • 步驟 2/8
    切碎
  • 步驟 3/8
    放蔥末、幹辣椒
  • 步驟 4/8
    磕入雞蛋,放鹽
  • 步驟 5/8
    拌勻
  • 步驟 6/8
    坐鍋,放油,倒入蛋液
  • 步驟 7/8
    兩面煎熟即可
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

不喜歡吃辣的可以不放幹辣椒。

釋出於 2020-03-23
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