黑椒檸檬煎雞扒
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單歌滿長安
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雞扒在西餐廳吃，那得多貴啊，回家自己做，多實惠啊，而且經濟的同時又衛生，吃的安全放心哈。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞腿去骨，剔乾淨小骨頭和筋。兩面都用叉子扎透，肉厚的一面用刀背剁幾下，儘量平整 -
步驟 2/6
洋蔥切絲、大蒜切片，先鋪一些在盤裡
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步驟 3/6
雞腿兩面分別擠上檸檬汁抹勻，再抹一層細鹽，再撒一層黑胡椒粉，放盆裡醃入味
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步驟 4/6
這時候準備沙拉：小番茄對半切，黃瓜切片，擠點檸檬汁和少許鹽、橄欖油拌勻，雞蛋四分之一切開
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步驟 5/6
鍋裡溫油，放入雞腿
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步驟 6/6
中火，將兩面煎熟，邊緣微微焦，即可
小貼士
撒點香草碎裝飾下
釋出於 2019-11-13
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