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香煎魷魚串
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jun__
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以前吃魷魚一般都是直接用炒的,這次嘗試了做成串,好吃呢~
時間:10分鐘內
食材
魷魚
500g
油
適量
鹽
適量
燒烤汁
適量
黑胡椒粉
適量
燒烤料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魷魚洗乾淨後,切片
步驟 2/5
燒一鍋水,水開後,下魷魚綽一下水
步驟 3/5
撈起瀝乾水,倒入燒烤料,燒烤汁,鹽拌均勻醃製會
步驟 4/5
把醃製好的魷魚根據自己喜歡用竹籤隨意串起來,平底鍋熱鍋放入少許油,然後放入串好的魷魚煎,煎的時候用鍋鏟壓壓,一面煎的金黃後再煎另一面
步驟 5/5
最後在出鍋前撒入一些黑胡椒粉,就可以出鍋了
小貼士
因為魷魚串的時候肯定會不平整,煎的時候如果不用鍋鏟壓著煎的話,就不能全面煎到~
釋出於 2019-11-20
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