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奧利奧巧克力年糕
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恨靈雕

上一道黑暗料理好了~吃的無窮創意，哈哈，年糕也能吃的高大上！煮年糕的時候，自己一次吃不完，剩餘的年糕也不好直接儲存，就想著煎幹一點吧，順便腦洞大開，這道黑暗料理就華麗麗的誕生了，味道竟然還真的不錯，完全沒有違和感。很簡單，可以試試哦~

時間:10分鐘內
食材
年糕 150g
油 適量
鹽 少許
生抽 少許
巧克力醬 適量
奧利奧餅乾碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    年糕加少許鹽生抽事先煮熟；
  • 步驟 2/7
    放入涼水中過涼；
  • 步驟 3/7
    少許油；
  • 步驟 4/7
    煎至表面焦黃；
  • 步驟 5/7
    奧利奧餅乾碎；
  • 步驟 6/7
    撒上餅乾碎；
  • 步驟 7/7
    擠上巧克力醬，即可。
小貼士

1.年糕煮的時候放少許鹽啊什麼的，給一點點底味，這樣味道更豐富些；

2.煎的時候表面煎到金黃，不用完全煎到乾透，這樣留一點點粘性更方便沾上餅乾碎；

3.巧克力醬一定不能少哦，和奧利奧搭配很贊！

釋出於 2020-03-09
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