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蘆筍臘腸
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亦桃誰予琴亂

好吃

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 1根
蘆筍 6根
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蒜片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘腸煮熟，大約10-15分鐘的樣子，這個菜只用了其中一根。
  • 步驟 2/5
    蘆筍去掉老根，清洗乾淨
  • 步驟 3/5
    平底鍋放少量油滾動煎蘆筍
  • 步驟 4/5
    當蘆筍切面從白色變為半透明感覺就是熟了，煎香蒜片，撒鹽和胡椒粉
  • 步驟 5/5
    臘腸切片後和蘆筍一起擺盤。
小貼士

用不粘平底鍋煎蘆筍比較好，先中火後小火煎，邊煎邊滾動，熟的更均勻。

釋出於 2019-11-07
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